Articles populaires – Cuisinons facile !

2 décembre 2011

A 4 mois... on mange quoi ?

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais pour ma part, je fais des bébés qui sont très goulus... donc dès 4 mois, je suis "contrainte et forcée" d'introduire des céréales infantiles histoire de calmer au mieux leur appétit. Voilà personnellement les...

Posté par neema à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biberon, diversification, 4 mois, economies

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8 août 2012

Bananes à la chantilly

Avec 4 enfants à table, difficile de faire l'unanimité quand tout le monde n'a pas le même dessert... or dans mon frigo est en mode "arlequin"... impossible d'avoir 4 fois la même chose. Pendant que les enfants mangeait leurs pâtes cantonaises, je me...

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Tags: banane, chantilly, syphon, recyclage

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7 décembre 2011

Jusqu'à la dernière miette (Tupperware)

Quand je vivais encore chez mes parents, ma mère me disait toujours qu'il faut manger et préparer en pensant à ceux qui n'ont rien, et elle m'a également appris l'art d'accomoder les restes ! Aujourd'hui, je vais vous montrer une astuce simple, efficace...

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Tags: economies, accomoder les restes, riz, tupperware

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13 décembre 2011

Croissants au chocolat/noix de coco

La dernière fois je vous racontais que je devais m'affairer en cuisine pour préparer un "goûter d'anniversaire. La tâche fût longue, et à la fin j'étais sur les rotules... mais il fallait le faire. Pour faire des croissants, il n'ya rien de plus simple,...

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Tags: anniversaire, tupperware, pâte feuilletée, recap des recettes

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6 décembre 2011

Fondue de poireaux (Thermomix)

Hier je vous racontais que j'avais acheté des poireaux chez mon primeurs... j'en avais pris avec l'intention de ne rien en gaspiller. Ingrédients : 4 poireaux de grosseur moyenne (environ 600g) 25g d'huile 150g d'eau (1 bouchon et demi) 1 cas de creme...

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Tags: thermomix, economies, poireaux, fondue

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8 août 2012

Pâtes cantonaises

J'en suis encore à inventer des noms de recettes étranges car parfois çà me vient d'un seul coup "comme çà"! Alors... de quoi s'agit-il? Hier, pour le déjeuner nous avons mangé du riz crémeux lardons/carottes (les enfants ont appréciés) et je ne voulais...

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Tags: A table ce midi, carotte, petits pois, pâtes

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4 décembre 2011

La première fois...

Aujourd'hui j'ai dû refaire le stock de glaçon de purée pour ma nenette carmine de rien, elle a un très bon appétit ! Les saveurs réalisées :- carotte/pomme de terre- brocoli/pomme de terre J'ai voulu tester la purée lisse directement à la cuillère......

Posté par neema à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, diversification, 4 mois

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8 décembre 2011

Barre chocolatée... façon bounty!

Je ne sais pas si vous êtes comme moi... mais personnellement je suisplutôt gourmande, et si je m'écoutais, j'acheterai toutes les barreschocolatées et confiseries à chaque fois que je fais mes courses. Heureusement que je ne passe pas à l'action (sauf...

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Tags: tupperware, chocolat, noix de coco

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1 décembre 2011

Poulet au curry (thermomix)

Comme ma princesse dort, j'en profite pour vous livrer ma recette de pouletau curry que j'ai testé hier soir. Ingrédients :- 3 hauts de cuisse (mais vue la quantité de sauce à la fin, on peut enmettre 4)- 20g huile de colza- 1 oignon frais- 150g d'eau-...

Posté par neema à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poulet au curry, thermomix

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29 novembre 2011

Le gatarte d'anniversaire

Gatarte c'est une invention sortie de ma tête pour désigner un gateau/tarte... ne sachant pas trop dans quelle catégorie ranger ma recette. Pour l'anniversaire de mon père, c'est la première fois que je prépare quelque chose de sucré car mon père est...

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Tags: anniversaire, gatarte, pommes

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10 décembre 2011

Des croissants au chocolat/noix de coco

Cet après midi j'ai dû m'affairer en cuisine car je devais preparer desgateaux, quiches ou mignardises pour un anniversaire... A l'heure actuelle j'ai une plaque pleine de croissants au nutella et noixde coco, et j'ai deux quiches au thon... Je dois aller...

Posté par neema à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, croissant, pâte feuilletée

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13 décembre 2011

Riz crémeux aux lardons, façon risotto (Thermomix)

Je n'ai pas pu résister à venir vous raconter notre diner de ce soirtellement nous nous sommes régalés ! A la base j'avais une recette de riz crémeux au saumon (vue sur facebook)mais comme je n'avais pas de saumon, j'ai avisé ! Ingrédients :1 oignon100g...

Posté par neema à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, riz, recap des recettes

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6 décembre 2011

Gratinade poireaux au jambon

La dernière fois que je vous ai demandé de ne pas jeter le reste de vos poireaux, c'était pour une bonne raison. Un peu de courage et on les sort du frigo pour en utiliser une deuxième partie (eh oui, celà sous entend qu'il y aura une troisième partie...

Posté par neema à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: economies, poireaux, gratin

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2 décembre 2011

Poulet aux poivrons (thermomix)

Quand j'ai inspecté le contenu de mon frigo hier soir voilà ce que j'ai trouvé Ingredients 4 morceaux de poulet (~600g)demi poivron rouge, jaune, vert1 oignon20g huile200g eau2 cas creme1 cac gingembre en poudre1/2 cac muscade1 cas de maïzenasel, poivre...

Posté par neema à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, thermomix, poulet aux poivrons

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2 décembre 2011

A midi nous avons mangé...

Ce midi mon fils était là, donc je me devais de faire un semblant de repas sérieux, et j'ai pensé pomme de terre sautée et steack. J'ai coupé les patates en "potatoes" et j'ai tenté de les cuire au thermomix... (rire) 200g de pomme de terre + 20g d'eau...

Posté par neema à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: A table ce midi, pomme de terre

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30 novembre 2011

Bilan du gatarte d'anniversaire

Hier avec mes loulou nous sommes donc allés chez papy et mamie pour faire la surprise à papy avec le fameux gatarte d'anniversaire. Papy était bien content de nous voir, et très enchanté d'avoir un gatarte juste pour lui qui respecte ses allergies. Nous...

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Tags: anniversaire, gatarte

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5 décembre 2011

Fondue de poireau (thermomix)

Aujourd'hui c'était une journée laborieuse. Comme le grand était à la crèche, j'en ai profité pour faire les courses etquelques démarches ça et là... A côté de chez moi il y a un primeur/crémier qui vend des produits frais etpas chet, du coup, en voyant...

Posté par neema à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, poireaux

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28 novembre 2011

Mon bijou de cuisine

Voici mon nouveau bijou depuis maintenant 10 jours... c'est mon Thermomix TM31 et c'est une merveille dans ma cuisine. Je crois que je dois m'en servir au moins 2 fois dans la journée... en général pour préparer le goûter, puis le soir pour un velouté/potage....

Posté par neema à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2012

Pâtes fraiches "à la main"

Je sais que ça fait un moment que je n'ai pas donné de nouvelles : il y aeu les fêtes, puis les 2 ans de mon grand, le régime d'après les fêtes (quicontinue d'ailleurs)... Bref tout un tas de raisons, mais bon, me revoilà ! Ce soir j'ai voulu tester les...

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9 décembre 2011

Compote "anti-gastro" (thermomix ou tupperware)

L'année dernière j'ai eu plusieurs soucis de "gastro" avec mon fils aîné, et lors de nos visites médicales ont nous a recommandé le cocktail pomme-coing-banane. Nous sommes en plein dans la période virale, du coup j'ai pris les devants, et dès les premiers...

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Tags: pommes, compote, thermomix, diversification, 4 mois, tupperware, banane

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1 décembre 2011

Dans les starting block

Ce matin c'était la catastrophe... quand j'ai ouvert les yeux pour regarder mon réveil, il était 08h35 : l'horreur ! Aujourd'hui c'est jeudi, et je dois accompagner mon fils chez sa nounou pour 9h... et en général je suis debout depuis 7h30 et je le réveille...

Posté par neema à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bib, biberon, nounou, panne de réveil

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4 décembre 2011

Elle sait se faire désirer...

Cela fait plus d'une heure que je "tarabiscotouille" une genoise pourl'anniversaire de ma petite soeur de coeur et j'avoue que je suis fatiguéecette dernière ne cuit pas en un clin d'oeil. Et comme la maison est bien silencieuse, cela ne fait que renforcer...

Posté par neema à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, thermomix, genoise

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29 novembre 2011

Que faire avec une compote de pommes ?

Pour la compote que j'ai faite hier, j'ai l'ai déclinée en 3 variantes. J'ai pris 3 cuillères à soupe que j'ai intégrées dans le biberon du soir de ma fille de 4 mois J'ai pris environ 200g pour préparer le gatarte d'anniversaire de mon père (gatarte...

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Tags: pommes, compote, diversification

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29 novembre 2011

Compote de pommes (au Thermomix)

Hier finallement, j'ai opté pour une compote de pommes faite maison. Je dis "pommes" au pluriel car j'avais 3 variétés différentes, mais cela n'a aucune importance si vous n'avez pas cette triplette :-) L'idée de la compote de pommes m'est venue car je...

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Tags: pommes, compote, thermomix

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12 décembre 2011

Oh la la... je vous rassure tout va bien

Hier je n'ai pas vu venir vous raconter la dégustation des croissants nid'ailleurs des superbes madeleines que nous avons dégustées... (je sais jeme lance des fleurs) Et aujourd'hui j'étais dans le rush car je suis à la recherche d'un nouveaumoule à gâteau...

Posté par neema à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: news

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